厨忆既是有小时候的味道,也是饱含着浓浓的东北味道。那必不可少的一定是肉段和锅包肉。他家的肉段刚一上来就感觉到油滋滋的小肉段在盘子上按耐不住的跳舞,一道菜有了灵气怎么会不好吃呢?看似没什么特别但却很好吃,每颗肉都很饱满并不是由大部分的粉面子组成。喜欢咸的只能选择它,喜欢酸甜的食客们就要选择锅包肉了,东北菜之首。他家的锅包肉很简单没有其他调味(比如黄桃、柠檬之类的),但醋意十足,吃起来并不是特别酸,外酥里嫩,吃两块是最佳口感期。
虽然隐匿在小街上,但为了吃到它,想尽办法也能很容易的找到。虽然大多数人都喜欢吃肉,但他家的特色还有油焖大虾,而且这一盘不算太贵,虾的个数以及它的饱满度,很值得点哦。应该是用番茄酱浇的汁,味道很浓郁,味道几乎也沁进虾的内部,并不会觉得去了皮好像吃白虾一样。不得不说的还有鱼香肉丝,他家的鱼香肉丝再配一碗米饭,简直好吃到飞,点这两个也感到心满意足没白来。
给力的肉菜,已经完全占据你的心了吗?但是,还有绿绿的好吃的青菜等你点。蒜蓉西兰花,虽然不是他家的推荐,但一定不会后悔点它,蒜味不是很浓郁,西兰花也是软软的,口感很棒,又不会觉得蒜辣口花难吃,是很棒的一道蔬菜,也是在外面吃过最好吃的西兰花。尖椒扒茄子应该是最家常不过的一道菜,总体来讲味道不算太明显,但家常的味道总是必不可少的,毕竟我们在回忆童年。
环境:店面虽然不大,但还很干净,进入一道门又是一道门,也可以在外面就餐。
服务:总体来说上菜的速度是一个接一个,会给你来个全桌大合影的机会。
交通:交通便利,可以坐地铁1号线到和兴路下车向师大夜市的方向走,就在32中学旁边。
综合:隐匿在小街上,可以提前订位。
厨忆餐馆
地址:和兴头道街3号院(近省教育科学研究院)
时间:11:00 - 22:00
价格:50元
联系: 0451-51816518
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